Connect with us

Σπιτικό λικέρ Νουτέλα: Ο χριστουγεννιάτικος σοκολατένιος πειρασμός που θα σας μείνει αξέχαστος

Σοκολατένιο λικέρ nutella για τις γιορτές . Που φτιάχνεται εύκολα και είναι ότι πιο γευστικό έχετε δοκιμάσει.

Σπιτικό λικέρ Nutella: Στο πνεύμα τον χριστουγέννων σας παρουσιάζουμε την παρακάτω συνταγή για να φτιάξετε το δικό σας σπιτικό λικέρ.

Ένα γλυκοποτό που θα σας μεινει αξέχαστο. Μπορείτε να το φτιάξετε μέσα σε 30 λεπτά και είναι ένα γλυκύτατο συνοδευτικό για να εμπλουτίσετε τα βράδια που κάθεστε δίπλα στο στολισμένο δέντρο σας ή δίπλα από το τζάκι σας.

Σπιτικό λικέρ Nutella


Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος βρασμού: 15 λεπτά
Ποσότητα: Περίπου 1 λίτρο

Σπιτικό λικέρ Nutella: Τα υλικά που θα χρειαστούμε

  • 300 γρ. Nutella
  • 325 ml γάλα πλήρες ή 2% λιπαρά
  • 200 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 120 ml βότκα

Εκτέλεση συνταγής

Σε μία μεσαία κατσαρόλα σε μέτρια θερμοκρασία βάζουμε:

  • την κρέμα γάλακτος
  • την ζάχαρη
  • την Nutella
    Θέλει να ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.

Το μείγμα το αποσύρουμε από την εστία με το που εμφανιστούν οι πρώτες φουσκάλες βρασμού. Το αφήνουμε μέχρι να κρυώσει ανακατεύοντας ανά διαστήματα.

Όταν το μείγμα μας έχει κρυώσει επαρκώς και μέσα τότε προσθέτουμε την βότκα και ανακατεύουμε ξανά.

Αδειάζουμε σε μπουκάλια, κλείνουμε σφιχτά το πώμα και τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 – 3 ημέρες.

Αυτό το κάνουμε προκειμένου να αναδειχτούν όλες οι γεύσεις και να «ωριμάσει» σωστά το λικέρ. Μπορείτε να το πιείτε από την πρώτη στιγμή αλλά στις 2-3 ημέρες ωρίμανσης θα έχει πολύ πιο έντονη γεύση.

Σπιτικό λικέρ Nutella: Συμβουλές

Το λικέρ αυτό πρέπει να φυλάσσετε και να σερβίρετε κρύο. Το φυλάσσουμε στο ψυγείο και μπορείτε να το σερβίρετε και με λίγο πάγο για να είναι ακόμα πιο δροσιστικό.

Πριν σερβίρετε μην ξεχάσετε να κουνήσετε δυνατά το μπουκάλι στο οποίο το έχετε.

Αν και η ποσότητα ενος λίτρου δεν είναι μεγάλη και πολύ πιθανών το λικέρ να έχει καταναλωθεί πολύ πιο πριν πρέπει να σας ενημερώσουμε πως έχει διάρκεια ζωής τις 2 εβδομάδες.

Η συνταγή είναι τόσο εύκολη και γρήγορη, που είναι προτιμότερο να φτιάχνετε μικρές ποσότητες.

Είναι ένα τέλειο δώρο που μπορείτε να κάνετε σε φίλους σας αλλά και στον εαυτό σας.




Trending